Seorang anak bertanya pada ibunya,

"ibu temanku membiarkan nyamuk menggingit tanganya sampai kenyang supaya tidak menggingit anaknya. apakah Ibu juga akan melakukan demikian?"

sang ibu tersenyum

"tentu tidak , ibu akan mengejar setiap nyamuk sepanjang malam supaya tidak mengginggit siapapun "

"oh iya kubaca ada seorang ibu yang rela tidak makan supaya anak-anaknya bisa makan kenyang, apa ibu juga akan melakukan hal yang sama bu?" si anak bertanya sembari menatap halus mata ibunya.

sang ibu menjawab sambil mengelus kepala mungil si anak.

"ibu akan memilih untuk bekerja keras membanting tulang agar kita semua bisa makan kenyang dan adek (panggilan anaknya) tidak harus sulit menelan makanan karena melihat ibu menahan lapar

sang anak tersenyum dan mencoba bertanya kembali

"ibu.. adek akan selalu bersandar di bahu ibu, adek sayang ibu".

"tidak sayang... ibu akan mengajarimu bagaimana cara berdiri kokoh diatas kakimu sendiri, agar adek tidak terjatuh saat ibu harus pergi meninggalkan adek"




Bukan kah Ibu bukan hanya menjadikan dirinya tempat bersandar bagi anak-anaknya, tapi bisa membuat sandaran tersebut tidak lagi diperlukan anak-anaknya.

         

          Haloooooo sist, absen dulu ya, siapa yang suka masak? masakan bisa jadi salah satu kunci pemikat hati lo. kata orang zaman dahulu dan sekarang, kalau kita pintar masak, maka suami kita akan betah dirumah, ya karena rindu masakan kita. ngak percaya?!! terserah

 

          Untuk kita-kita yang kepingin jadi calon ibu, Dizaman sekarang ini bisa (gak harus pinter) masak itu jadi tuntutan, kewajiban dan Kudu Bangeeettttssss... idih maksa ya.. hahaha soalnya ni sist percaya gak percaya, makanan yang beredar diluar mayoritas tidak sehat, bukan karena cara memasaknya yang salah atau tempatnya yang gak higinis, tapi bahannya itu lo.. hem... terutama bahan tambahanya.. waduuuuuuh.. bikin setor umur lebih cepet aja. sayang kan kalau kita n  orang-orang tercinta  harus mengkonsumsi makanan yang kagak sehat. kl ane ma kagak rela.... 

          So sebagai kauam hawa (kaum adam juga boleh) lebih baik untuk mengolah makanan sendiri, kan biyar lebih aman nyaman dan pastinya hemaaaatsss... * loe piker kerjaan gue Cuman masak n ngusur suami ama anak ajah.. !!!! sabar Sist, gak harus setiap hari kok kalau sista ingin masak. paling tidak beberapa hari sekali, beberapa bulan sekali, beberapa tahun sekali juga gak ada yang nglarang, pas tahun baruan atau hari Raya aja.  yang pentingkan sedikit meminimalisir bahaya dari zat tambahan makanan itu. *Eiiiiiiiiits gue belum nikah ye, so tar aja dah masaknya, sekarang mah beli aja. Sista kalau ente kagak belajar masak n nyicil masak mulai sekarang, brarti ente udah nabung zat-zat tambahan makanan yang berbahaya tu. ya kl tar ente sehat-sehat aja, atau sakit parah trus langsung ke Akhirat itu gak papa, orang yang di tinggal ihlas kok, tapi coba bayangin kl ente sakit-sakitan n bikin repot orang-orang sekitar, idiiih... gak enak kan. OK cukup. intinya ini ane ada resep Tumis kangkung Enak, kenapa ane sebut enak..??? ini dia jawabanya.

 

NB: Dijamin, garansinya ane sist

 

 

Bahan dan Resep Tumis Kangkung  Enak

 

 

Bahan:

1.      300 gram kangkung.(satu ikat sedang) (kalau pengen sedap pakai kangkung medan. yang batangnya besar-besar dan daunya lebar)

 

kangkung Medan/Darat (Recommended)

 

 

kangkung air

 

2.      1 sendok makan minyak goreng (kalau pengen lebih gurih pakai margarine, cuman harus dimakan saat hangat, kl dingin akan menggumpal menjadi lemak)

 

3.      daun bawang ( sesuai selera)

 

daun bawang (Recommended)

daun Bawang

 

Bumbu tumis kangkung :

1.      1/2 sendok  terasi halus (sesuai selera)

2.      1/2 ruas jari lengkuas, iris tipis

3.      3 buah cabai merah besar dan kecil (rawit), iris serong, boleh bulat, sesuai selera.

4.      4 butir bawang merah, iris tipis

5.      3 siung bawang putih, boleh di geprek boleh di iris.

6.      Garam secukupnya

7.      Gula secukupnya

8.      1 butir tomat ukuran kecil.

 

Cara memasak

1.  Pertama siangi kangkung lalu cuci bersih dan tiriskan. (kalau suka yang renyah maka siangi dengan pisau,/ potong-potong dengan pisau. tapi kalau ingin tumis kangkung jadi lembut maka harus pakai tangan, dan sedikit di kremes-kremes)

3.  Tumis bawang putih dan bawang merah. setelah setengah matang masukan cabe dan tomat (dan daun bawang). tumis sampai matang dan harum. masukan lengkuas.

5.  Masukkan kangkung lalu masak sampai semua matang. 2 menit sebelum diangkat, masukan garam terasi dan gula (kalau tumis kangkung lebih nikmat jika tidak dimasak terlalu matang, jika ingin sedikit berkuah bisa di tambah air)

6. angkat dan sajikan.

 

Mudah to… enak to… gampang to…

Nah ini dia sist ada beberapa peraturan dalam memasak tumis kangkung.

1.      Kenapa bumbunya tidak di ulek, tapi di iris, kalau untuk tumis itu lebih harus kalau di iris, kalau sista termasuk orang yang suka cita rasa nacap alias bumbunya kerasa bangetsss bias di ulek. Cuman kekurangan di ulek rasa dari masing-masing bumbu bias saling merusak.

 

iris bumbu (Recommended)

 

 

mengulek bumbu

 

2.      Dalam memasak kangkung (termasuk masak lainya) upayakan untuk tertib sist, soalnya akan mempengaruhi rasa, kalau sista mau rasa gurih yang dominan maka bawang putih dan merah di tumis dahulu, tapi kalau sista maunya yang rasanya campur-campur, hemmmm jadi rasanya saling bertabrakan  bias langsung di ulek deh smua bumbu, trus di tumis bareng. Silahkan dipilih… mumpung diskon.

3.      Masak tumis kangkung dan sayuran lainya lebih nikmat dan cantik kalau pakai api yang besar. Wakni awal masak sayurnya. Kalau waktu numis bumbu api boleh biasa-biasa saja. Tapi pas sayurnya nyemplung diutamakan pakai api besar ya sist. Biayar matang sempurna dan warna sayurnya cantik dan cerah kayak ane. *wew…

 

dimasak dengan api kecil

 

dimasak dengan api besar (Recommended)

 

4.      kenapa garam ama terasi kagak dimasukan dulu ye??... siiip smart question. Menurut penelitian dan praktikum yang ane lakukan selama ini, kalau garam dimasukan dahulu, yakni saat gnumis bawang putih ama bawang merah, jadinya rasa asinya lebih terasa, nah kalau rasa asin itu jadi matiin rasa gurihnya sist. Belum lagi kalau apinya terlalu besar, si garam (tidak terkecuali gula) akan cepat matang, efeknya jadi ghooshongshsxx (baca gosong) deh. Kalau gosong rasanya akan pahit. *ooooooo begitu… e tapi kenapa si terasi juga di masukin terakhir? Aneh! Begini sist.. kalau sista suka tumis kangkung yang rasa trasinya nancap, alias traszzii bangets boleh dimasak suluan. Cuman kalau  trasinyahanya sebagai penyedap aja, masukin terakhir. Soalnye terasi kalau di goreng rasanya jadi nacaaaaab. So bias di pilih.

 

 

5.      *ane kagak suka pedas ni sist… nah buat sista yang kagak suka pedas, ya kasih cabenya dikit aja. Atau masak aja cha kangkung. Resepnya nyusul ya.

 

6.      INGAT yang ini penting Ba nGe Tess. Lebih baik kalau masak gak usah dikasih MSG dan saudara-saudaranya ya. * waaaaaaaaaaaaah kagak enak sist. Iya uda boleh ngasih cuman dikiiiiit aja ya. *wah gak sedap dong… sedap kok asal cara masaknya bener. Malah kalau tanpa MSG masakan jadi gak enek, sehat pisan.  *sumpe lo?!!!! Ya sumpah deh. *yakin??!!.. yakin *ciyus?!!!! yo. * Miapaaaah?!!!! wacaaaw koment  lagi ane kasih piring cantik gratis dilempar lo.

 

Ok selamat mencoba ya. Tahlukan cintamu dengan masakanmu * tag line ngawor!

 

 

 

 

INFO KELAS

Sebelumnya Sorry kagak bisa sms, gak ada pulsaaaaaa.. heheh maklum tanggal tua rek.
Berhubungan dengan SP (Semester Pendek) yang akan teman-teman tempuh, dimohon untuk segera menghubungi doesen masing-masing. Data pengajuan SP dan dosen yang bersangkutan adalah sebagai berikut.

Mata kulliah	Dosen	mahasiswa
Bahasa Hukum	Bu Riana S. 08121751634	1.      Aditya 2.      Pangky 3.      frendy
Hukum Perdata International	Bu Ratih 08123056895	1.      Aditya 2.      Pangky 3.      Frendy 4.      Hadi 5.      Angga
Advokasi	Bu Umu 08155527084	1.      Pangky 2.      Frendy 3.      Angga
Perancangan Perjanjian Jual Beli Sewa Menyewa Dan Kredit	Bu Ula 081334729119	1.      Adhitya
Etika Profesi Hukum	Bu Santi 08123303184	1.      Hadi Tri Susilo
Perancangan Kontrak Jasa Konstruksi	Bu Umu	1.  Angga

 

Kalian tanyakan ke dosen masing-masing

1.      Jadwal kuliahnya hari apa, jam berapa and tempatnya dimana

2.      Setelah tau kapan waktu dan tempat, kalian lapor ke BU Heni (bagian akademik lt 2 yang orangnya pakai jilbab n sedikit kurus) untuk konfirmasi jadwal secepatnya.

OK Rek, segera di urus, biyar kita bisa lulus bareng-bareng. Ok.. lulus cepat lebih Nikmat.. hahahah

 

 

hello world...
akhirnya kuingat juga password blog ini.. dari perjuangan memeras otak, ngobrak-ngabrik isi lapto dan HP.. ngelihatin semua isi catatan, hingga terdiam untuk mncari sisa-sisa memori beberapa bulan yg lalu, Tanya tukang lalapan di dekat kosan, aku bela-belain ngais kertas2 sobekan yang sudah tiduran di tong sampah... huhf.. sampai keringat panas dingin netes tu.. 
hufh.... akhirnya nemu juga paswornya... (Lebay)

hari ini aku ingin bercerita masalah organisasi, well aku mengikuti sebuah organisasi seni, sebut saja teater. di sini crusial bgt masalahnya, setiap anggota telah vakum, pada keluar kota, luar negri luar bumi dan sibuk dengan urusanya masing-masing, padahal di tahun dahulu kala (baca 2008nan) ni teater TOP BGT lo... tapi karena kemakan zaman dan tergerusnya arus globalisasi, nah noh.. ilang gt aja manusianya...
masalahah utamanya adalah sudah hilangnya rasa cinta, apresisasi dan rindu. ya organisasi ini mungkin telah tidak mampu lagi menyisakan perasaan-perasaan tersebut kepada anggotanya.. so mau how, yang pada hang out...

trus kalau kalian pada ada di posisi anggota dari organisasi ini mau bertindak bagaimana? ikut hengkah..? huhf... (lempar lemari, "dasar gak bertanggungjawab)..
apa mau berkorban seperti layaknya Remek o and Juelek a gt??(saudara tirinya Romeo n Juliet)
atau mau bilang no coment!pecundang bgtttts huuu
hahahaha..y sudah lah. aku sendiri juga bingung kok (gletek weeew,...... mutilasi )



ok lah well, setiap masalah yang kita hadapi ya hadapi aja deh... yang pasti hadapi dengan mikir, jagan hadapi dengan senyum aja, emang senyum bikin masalah selesai gtuuu??? noooooooooo
ok friends may be next time meet you again
deeeeeeeeeew daaaaaaw